Neue schnelle Waagen für den Lebensmittelbereich

Für 2014 haben sowohl A&D als auch Ohaus neue Waagen angekündigt, die eine kleine Revolution im Lebensmittelbereich darstellen. Beiden Herstellern ist es gelungen, die für die Produktivität wichtige Stabilisierungszeit zu verringern und gleichzeitig den Schutz gegen Flüssigkeiten und Feuchtigkeit zu verbessern.

Zielkonflikt: Schnelle oder wasserdichte Waagen

Kompakte Waage A&D HL-3000WP
Kompakte Waage

Wird ein Objekt auf eine kompakte Waage gelegt, steigt der Luftdruck im Gehäuse (Innendruck) an, da sich die Wägeplatte mit zunehmender Last absenkt. Der Druckausgleich erfolgt durch Öffnungen, die bei staub- und wasserdichten Waagen üblicherweise mit einer semipermeablen Membran verschlossen sind. Durch die Membran verlangsamt sich allerdings der Druckausgleich, weshalb sich bei kompakten wassergeschützten Waagen keine Stabilisierungszeit unter ca. 1 Sekunde erzielen lässt.

Die bisherige Lösung: teuer

Modulare Waage
Modulare Waage

Wer diese Problematik vermeiden wollte, musste bisher eine modulare Waage mit separatem Anzeigegerät einsetzen. Bei solchen Waagen ist die Wägezelle unter der Wägeplatte und damit außerhalb des abgedichteten Anzeigegeräts untergebracht. Durch die offene Konstruktion kommt es zu keiner Druckdifferenz. Die links abgebildete Waage A&D FS-i erreicht eine Stabilisierungszeit von nur ca. 0,5 Sekunden, benötigt aber mehr Platz und ist deutlich teurer als ein kompaktes Gerät.

Neu: Waage A&D SJ-WP

A&D SJ-30KWP

A&D hat nun dieses modulare Konzept auf eine kompakte Waage übertragen. Bei der neuen SJ-WP befindet sich die Wägezelle ebenfalls außerhalb des Gehäuses:

Wägezelle A&D SJ-WP

Die Waage entspricht damit nach Angaben von A&D der Schutzart IP67 (staubdicht, geschützt gegen zeitweiliges Untertauchen) und erreicht dennoch eine Stabilisierungszeit von ≤0,5 Sekunden. Die A&D SJ-WP wird voraussichtlich noch im 1. Quartal 2014 in Europa erhältlich sein. Weitere Informationen finden Sie bereits auf der Website von A&D Japan. Die Waage A&D SJ-WP ist nun in unserem Shop erhältlich, auch als geeichte Waage.

Neu: Waage Ohaus Valor 2000 und Valor 4000

Ohaus Valor 2000

Ohaus verfolgt einen anderen Ansatz, um das gleiche Problem zu lösen: das Gehäuse wurde unter der Wägeplatte mit kleinen zum Druckausgleich versehen. Gelangt eine Flüssigkeit in diese Öffnungen, wird sie durch Kanäle zu Abflussöffnungen auf der Unterseite geführt („Flow-through Design“). Die Komponenten im Inneren wurden komplett abgedichtet („conformal coating“), so dass die Waage selbst dann nicht beschädigt wird, wenn sich Feuchtigkeit durch Kondensation im Gehäuse niederschlägt:
Flow-through Design

Ohaus nennt ebenfalls eine Stabilisierungszeit von ≤0,5 Sekunden und möchte die neuen Modelle auch in diesem Jahr auf den europäischen Markt bringen. Die Schutzart gibt Ohaus mit IP68 an (staubdicht, Schutz gegen dauerhaftes Untertauchen).

Ohaus hat ein Video der neuen Waagen veröffentlicht:

OHAUS Valor® 4000 & 2000 Food Scales (EN)

Die Ohaus-Waagen sind nun ebenfalls in unserem Shop erhältlich:

Ohaus Valor 7000 ersetzt Valor 5000

Mit der neuen Waagen-Serie Valor 7000 ersetzt Ohaus die Valor 5000 und treibt die Modernisierung des Sortiments weiter voran. Auffälligstes Merkmal ist die doppelseitige Anzeige: das Gewicht kann an der Vorder- und Rückseite der Waage abgelesen werden. Die Waage lässt sich somit von mehreren Benutzern verwenden, was z.B. bei der Verwendung als Portionswaage sinnvoll ist.

Waage Ohaus Valor 7000: Vorder- und Rückseite

Die Waage wurde für die Verwendung im Lebensmittelbereich entworfen und ist entsprechend mit einer Wägeplatte aus Edelstahl ausgestattet, die – wie auch die Waage insgesamt – deutlich größer ausgefallen ist als beim Vorgänger. Berührungslose Sensoren sollen für zusätzliche Hygiene sorgen. Die Waage kann im Auto-Tara-Betrieb eingesetzt werden und unterstützt auch Take-Away-Wägungen (negatives Kontrollwiegen / Portionieren). Laut Herstellerangaben benötigt die neue Valor 7000 eine Stabilisierungszeit von nur einer Sekunde. Die Höchstlast der verschiedenen Modelle reicht von 1,5kg bis 30kg.

Weitere Informationen:

Ohaus Eplorer: neue Spitzenwaage von Ohaus

Die geeichten Waagen aus der neuen Ohaus Explorer-Serie können Sie ab sofort über unseren Waagen-Shop bestellen.

Die neue Ohaus Explorer

 

Die Ohaus Explorer wurde von Grund auf neu entwickelt und überzeugt mit vielen leistungsfähigen Anwendungen, die sich dank des großen, farbigen Touchscreens leicht bedienen lassen.

Geeichte Modelle mit technischen Daten:

Ohaus Explorer:EX224MEX324MEX423MEX1103MEX4202MEX10202MEX10201M
Ohaus Bestellnr.:83021333830213368302134383021351830213588302136383021366
Höchstlast (MAX):220g320g420g1100g4200g10200g10200g
Ziffernschritt (d):0,1mg1mg0,01g0,1g
Eichwert (e):1mg0,01g0,1g
Mindestlast*:0,01g0,02g0,1g0,5g1g10g
Reproduzierbarkeit
(Std. abw.):
± 0,1mg± 1mg± 0,01g± 0,1g
Linearität:± 0,2mg± 2mg± 0,02g± 0,2g
Stabilisierungszeit
(typisch):
≤ 2s≤ 3s≤ 1,5s≤ 1s
Tarierbereich:Bis Höchstlast
Eichung:Für alle EU-Länder möglich, mobiler Einsatz zulässig
Genauigkeitsklasse:IIIIIII
Waagentyp:AnalysenwaagePräzisionswaageFeinwaagePräzisionswaageFeinwaage
Anwendungen:Wägen, Prozentwägen, Tier-/dynamisches  Wägen,
Summieren, Differenzwägen, Höchstwert halten,  Stückzählung,
Pipettenkalibrierung, Kontrollwägen,  Füllwägen, Rezeptieren,
Dichtebestimmung,  Zutatenkalkulation, statistische
Qualitätskontrolle
Einheiten:Milligramm, Gramm, metrisches KaratMilligramm, Gramm, Kilogramm, metrisches Karat
Schnittstelle:Standardmäßig: RS-232, USB
Optional: 2. RS-232, Ethernet
Justierung:AutoCal™ bei 1,5°C Temperaturveränderung, nach elf Stunden, bei Benutzereinstellung
Anzeige:Grafisches VGA-Farbdisplay, widerstandsfähiger Vierleiter-Touchscreen
Anzeigegröße:145mm (Diagonale)
Displaygehäuse
Maße (B x H x T):
195mm x 90mm x 154 mm
Betriebstemperatur:10°C / 30°C
Stromversorgung:Netzteil 100-240 VAC 0,6 A 50-60 Hz
Wägeplattengröße:90mm Ø130mm Ø190mm x 230mm
Windschutz mit lichter Höhe über Wägeplatte:259mmnicht vorhanden
Plattformgehäuse
Maße (B x H x T):
230mm x 350mm x 393mm230mm x 98mm x 393mm
Gewicht:6,9kg4,3kg5kg

Leistungsmerkmale

  • Interne AutoCal™ -Justierung
    Justiert die Waage vollautomatisch nach Temperaturänderungen oder nach einer bestimmten Zeit und garantiert somit eine optimale Genauigkeit.
  • Berührungslose Sensoren
    Vier berührungslosen Sensoren können eindeutige Funktionen zugewiesen werden. Aktivieren Sie die Sensoren, indem Sie eine Hand oder ein Objekt über sie halten.
  • Statistik
    Diese Option steht Ihnen in den meisten Anwendungen zur Verfügung und zeigt statistische Parameter zu den Messwerten an.
  • Nivellierungshilfe
    Eine beleuchtete Libelle und auf dem Bildschirm eingeblendete Anweisungen unterstützen Sie beim Einstellen der höhenverstellbaren Füße.
  • Modulares Design
    Das Anzeigegerät lässt sich von der Waage trennen und flexibel aufstellen (z.B. Tisch- oder Wandmontage).
  • Optionales Zubehör
    Ein komplettes Zubehörprogramm bietet Ihnen zahlreiche Erweiterungsmöglichkeiten.

Anwendungen

  • Wägen
    Bestimmt das Gewicht von Objekten in der gewählten Gewichtseinheit. Hierbei steht die Mindestgewichtsfunktion zur Verfügung.
  • Stückzählung
    Zählt Proben eines einheitlichen Gewichts. Unterstützt die Standardzählung, Kontrollzählung und Füllzählung.
  • Prozentwägen
    Misst das Gewicht einer Probe, das in Prozent eines vorab bestimmten Bezugsgewichts angezeigt wird.
  • Kontrollwägen
    Vergleicht das Gewicht einer Probe mit Grenzwerten.
  • Dynamisches Wägen
    Wiegt eine instabile Last. Die Waage ermittelt über einen Zeitraum hinweg ein Durchschnittsgewicht.
  • Füll-Wägen
    Füllt einen Behälter bis zum Zielgewicht. Ein Balken zeigt den Füllstand an.
  • Summieren
    Addiert das Gewicht von mehreren Objekten automatisch oder auf Knopfdruck.
  • Rezeptur
    Für Rezepte mit bis zu 99 abzuwiegenden Komponenten.
  • Differenz-Wägen
    Speichert das Anfangsgewicht einer Probe und berechnet aus dem später ermittelten Endgewicht die Differenz.
  • Dichtebestimmung
    Bestimmt die Dichte von Feststoffen, die dichter als Wasser sind, Feststoffen, die weniger dicht als Wasser sind, Flüssigkeiten oder porösem Material.
  • Spitzenwert halten
    Erfasst und speichert das höchste Gewicht in einer Serie.
  • Kostenberechnung der Zutaten
    Bestimmt die Kosten von Rezepturen basierend auf bekannten Kosten/Mengen.
  • Pipettenabgleich
    Prüft mithilfe der integrierten Wasserdichtetabelle die Pipettenwerte nach Gewichtsanalyse.
  • Statistische Qualitätskontrolle (SQC)
    Kontrolliert Prozesse, um eine Unter- oder Überfüllung zu vermeiden.

Links und weitere Informationen: